ひやしあめ(大)

麦芽糖(水飴)を湯に溶かし、生姜を絞り入れて冷やした飴色の飲み物「ひやしあめ(冷やし飴)」
口に残らないさっぱりとした甘みと、生姜の辛味が効いた冷たい「ひやしあめ」は、古くから夏の暑気払いの滋養飲料として親しまれています。
寒い時期には、温かいまま飲む「あめゆ(飴湯)」としても、冷えた体を温め、美味しく頂けます。

弊社の「ひやしあめ」は、馴染みのない方でも飲みやすく、お子様も安心して召し上がれるよう素材を厳選し、オリジナルレシピを考案いたしました。
この東京(江戸)で「ひやしあめ」を楽しんで頂く為、生姜にはこの地の名の付く谷中生姜をブレンドしました。
飴売りの歌(長唄 雨の四季)にも「江戸は谷中の生姜入り♪」と歌われており、谷中生姜の入った生姜飴は江戸の名物であったのでしょう。
やさしい甘さとスッキリとした後味の、昔懐かしい「ひやしあめ」どうぞお楽しみください。

ホットミルクに入れても美味しく頂けます。また、飲みものだけでなく、バニラアイスにかけたり、バタートーストや、ヨーグルトの甘み付けにもお使い頂けます。


<仕様材料>
米飴(こめあめ)
 材料は米と大麦麦芽のみ、伝統製法により作られた昔ながらの水飴
含蜜糖(がんみつとう)
 サトウキビから作られた無精製の砂糖
生姜(しょうが)
 根生姜の風味と谷中生姜の爽やかさをブレンド

<原材料表示>
米飴、砂糖(含蜜糖)、生姜(根生姜、葉生姜(谷中生姜))
※谷中生姜5%使用(生姜に含める割合)

<サイズ>
大(300g)約6杯分 ¥1080税込

※小サイズもご用意ございます。別ページよりお買い求めいただけます。
<参考:小(150g)約3杯分 ¥648税込>

<賞味期限>
約6ヶ月 ※開封後はお早めにお召し上がりください。

※小分け袋は付いておりません。2020年7月からのレジ袋有料化に伴い、小分け袋は別途販売となりました。
販売価格 1,080円(税80円)
SOLD OUT

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